Imperia Chef zu Hause Knetmaschine Pasta-Extruder

Imperia Chef zu Hause Knetmaschine Pasta-Extruder

Mit der Nudelknetmaschine und dem Extruder von Imperia Chef für zu Hause können Sie sowohl Nudelblätter in zwei verschiedenen Formaten als auch verschiedene Nudelsorten herstellen. Es handelt sich um eine professionelle Nudelmaschine, die mit bronzierten Formen und einem Extruder ausgestattet ist.

Diese Nudelmaschine ist eine Spezialanfertigung der Fabrik. Sie wird auf Wunsch des Kunden hergestellt und montiert. Der Chefkoch in Casa Code 750 ist in der Regel nicht sofort lieferbar. Deshalb können die Lieferzeiten bis zu mehreren Wochen betragen. Vor dem Kauf Wir empfehlen immer, sich mit uns in Verbindung zu setzen, um die Verfügbarkeit zu prüfen.. Ich danke Ihnen.

PROMOTION: im Preis inbegriffen, 170 Millimeter Breitschlitzdüse + 4 bronzierte Pasta-Extruder Ihrer Wahl + Handmesser!

 

Der Chefkoch in Casa Code 750 kann etwa ein Kilogramm Teig (mit Mehl, Wasser und anderen Zutaten) kneten und den Teig nach der Zubereitung sofort auspressen.

Extrusion bedeutet, dass der Teig durch einen Propeller aus der Knetmulde "herausgeschoben" wird.

Mit IMPERIA Chef im Haus Sie können gute hausgemachte Nudeln bekommenfrisch, mit allen möglichen Zutaten, sowohl lang als auch kurz, im Handumdrehen!

 

Technische Daten

• Hersteller: IMPERIA&MONFERRINA S.p.A.
• Länge/Tiefe: 70 cm
• Breite: 30 cm
• Höhe: 30 cm
• Hersteller-Code: 750
• Bestellnummer: IMP750
• Gewicht: 27 kg
• Material: rostfreier Stahl und eloxiertes Aluminium
• Leistungsaufnahme des Motors: 750 Watt
• Spannung: 220/230 Volt (es gibt auch ein Modell mit 120-Volt-Spannung, Code 760, von speziell anfordern)
• Stundenleistung: max. 8 kg/Stunde
• Zertifizierung: CE für den Hausgebrauch
• Länge der Verpackung: 29 cm
• Verpackungsbreite: 55 cm
• Verpackungshöhe: 30 cm
• Gewicht der Verpackung: 30 kg
• Produkt 100% hergestellt in Italien

 

Funktionsweise

Imperia Chef in der Heimknetmaschine 750 ist in Italien mit großer Handwerkskunst hergestelltum Robustheit und Langlebigkeit zu garantieren. Die Maschine erfüllt außerdem alle relevanten Normen für den Kontakt mit Lebensmitteln.

Die Chef at Home Maschine sieht aus wie ein Knetmaschine auf dem Tisch aus eloxiertem Aluminium und rostfreiem Stahl, von großer Stärke und "Substanz". Es ist ausgestattet mit einem Backtrog Im Inneren befinden sich ein rotierender Peitschenarm und ein unterer Extrusionspropeller.

Darüber hinaus ist diese Knetmaschine an der Vorderseite mit einem bronzenen Extruder ausgestattet, in den der Teig hineingedrückt wird, um die Teigblätter oder verschiedene Teigsorten zu erhalten.

Der Abschneider wird dann vor den Extruder gesetzt. Geliefert der manuelle Kurbelschneider ist in der Verpackung enthalten. Durch Drehen der Kurbel schneidet das Messer den Teig auf die gewünschte Länge. Umgekehrt kann die elektrische Schneidevorrichtung mit einstellbarer Drehgeschwindigkeit, die einen vollständig elektrifizierten Betrieb der Chef-Maschine zu Hause ermöglicht, separat erworben werden.

Die Maschine ist ausgestattet mit un praktisches elektronisches Bedienfeld für die Auswahl der beiden einfachen Befehle: 'Mixer' zum Kneten, 'Paste' zum Extrudieren.

Schließlich ist der Motor professionell entwickelt. Er garantiert eine hohe Leistung, um den Teig verarbeiten und extrudieren zu können.

Die praktische Knetmulde ermöglicht die Herstellung aller Teigsorten, ohne dass der Teig ruhen muss und ohne dass ein natürliches Bindemittel (z. B. Ei) benötigt wird.

Mit IMPERIA Chef zu Hause Zeichenmaschine 750 können Sie auf einfache Art und Weise eine große Produktion erreichen.

 

Wie funktioniert die Imperia Chef Hausknetmaschine 750?

Die hausinterne Knet- und Extrudiermaschine IMPERIA Chef ist eine Maschine für den professionellen Einsatz. Es handelt sich um die wirtschaftliche Version des Monferrina Dolly. Im Vergleich zum Dolly verfügt sie über eine vereinfachte elektronische und nicht über eine elektromechanische Steuerung. Sie ist die ideale Maschine für kleine Gemeinden, Restaurants und Hotels, die kontinuierlich große Mengen an Teigwaren zu einem erschwinglichen Preis herstellen müssen.

Die Stärken dieser Maschine im Vergleich zu den Maschinen der Reihe IMPERIA RESTAURANT Handbuch e IMPERIA RESTAURANT elektrisch e IMPERIA RESTAURANT Elektronik sind:

• sehr leistungsstarker Elektromotor professioneller Bauart
• Möglichkeit der problemlosen Zubereitung von Nudeln verschiedenster Art (weiß, Ei, farbig usw.)
• Möglichkeit, sowohl lange als auch kurze Nudeln zuzubereiten (das Restaurant kann nur lange Nudeln zeichnen)
• knetet automatisch gute Mengen der Zubereitung
• kein Trocknen des Blätterteigs und keine Herstellung von Eierteig erforderlich
• extreme Sauberkeit der Arbeitsfläche: die Vorbereitung erfolgt im Inneren des Tanks und die Extrusion ist sauber und schnell
• kontrollierbar: die Konsistenz des Teigs kann während der Verarbeitung kontrolliert und verändert werden
• mit dem elektrischen Messer können Sie die Nudelzubereitung leicht automatisieren
• erhöhte Geschwindigkeit der Teigbereitung
• erfordert an sich keinen Experten, da man nur wissen muss, wie man die Inhaltsstoffe dosieren muss, um es zu verwenden

 

Der 750-Watt-Motor

Der Chefkoch im Haus ist ausgestattet mit einem leistungsstarker 750-Watt-Motor was eine hervorragende Leistung garantiert. Die Leistung des Motors ermöglicht ein problemloses Kneten und Herstellen von Teig. Die besondere Konstruktion des Rahmens ermöglicht eine gute Belüftung und damit Kühlung.

Für ausländische Märkte, wo sie benötigt wird, der 120-Volt-Motor ist auf Anfrage ebenfalls erhältlich.

 

Stahlrührschüssel mit Mikroschalter

Chefkoch im Haus Code 750 ist mit einem praktischen Stahlknetmulde. Im Inneren des Tanks befindet sich ein rotierende Peitsche mit vertikalen Armen (horizontale Drehung des Rührbolzens, der in den Motor eingreift, und Arme, die in einem Winkel von 90° zur Drehachse montiert sind), die eine gute Durchmischung der Mischung ermöglicht. Außerdem befindet sich an der Unterseite ein Propeller aus rostfreiem Stahl der das gemischte Gemisch in Richtung des Extruders drückt. Es ist wichtig zu beachten, dass die Form des Behälters, der einen Rahmen hat, der sich unten um den Propeller "quetscht", dafür sorgt, dass fast der gesamte Inhalt in Brei verwandelt wird.

Der Knetbehälter ist außerdem mit einem Deckel mit Mikroschalter ausgestattet, der sich öffnen lässt. Nach dem Öffnen stoppt die Maschine ihren Betrieb, um die Sicherheitsvorschriften zu erfüllen. Der Deckel ist jedoch perforiert. Es ist daher einfach, ein wenig Zubereitung, insbesondere Wasser oder Mehl, hinzuzufügen, ohne den Betrieb zu unterbrechen.

 

Auswechselbare Nudel- und Folienextruder

Diese mit einem Extruder ausgestattete Knetmaschine kann sowohl Formen für die Herstellung von Blätterteig als auch Formen für die Herstellung von Teig aufnehmen. Sie sind alle leicht austauschbar. Sie sind aus bronziertem Material gefertigt, um einen perfekten Betrieb mit allen Arten von Teig zu gewährleisten, erinnern an die handwerkliche Herstellung von Teigwaren in der Vergangenheit und entsprechen den Vorschriften für den Kontakt mit Lebensmitteln.

Chef at home stellt zwei Arten von Nudelblättern her: 100 Millimeter hohe und 170 Millimeter hohe. Das 100-Millimeter-Blatt kann für die Herstellung von Ravioli mit dem MONFERRINA Ravioli-Maschine.

La 170-Millimeter-Bogenstempel wird mitgeliefert in der Packung! In dem Paket befinden sich 4 weitere kostenlose Pasta-Extruder nach Wahl des Kunden (solange der Vorrat reicht und die Aktion läuft):

1. Spaghetti Durchmesser 1,9 Millimeter
2. Linguine 3,3 x 1,6 Millimeter
3. Nudeln 2,5 mm
4. 9 mm verzierte Lasagnette
5. Rohre
6. Muscheln
7. Fusilli
8. Heizkörper
9. selbstgemacht
10. Lilien
11. paccheri 25 Millimeter (echte Größe)
12. Tortiglioni 10 Millimeter

Sie können die gewünschten Themen auswählen, indem Sie sie direkt in den Auftrag eingeben wählen Sie aus den in unserer Anzeige vorgeschlagenen. Wir werden den Preis für ihren Kauf auf Null setzen!

 

Das mitgelieferte Handmesser

Die hauseigene Nudelmaschine Imperia Chef wird mit einem Handmesser zum Schneiden von Nudeln geliefert. Es ist nämlich notwendig, um die Nudeln zu schneiden, wenn sie extrudiert werden und aus dem Extruder kommen.

Das Messer ist sehr einfach zu bedienen: einmal an der Vorderseite angebracht, vor dem Extruder, drehen Sie die Kurbel auf die gewünschte Geschwindigkeit und der Teig wird geschnitten. Offensichtlich, je schneller die Drehung, desto kürzer der Teig und umgekehrt!

 

Das elektrische Messer kann separat erworben werden

Das elektrische Kochmesser Code 298 ist separat erhältlich. Es wird über ein elektrisches Kabel direkt unter dem Bedienfeld der Maschine angeschlossen. Auf diese Weise erhält es die elektrische Bewegung direkt vom Motor und kann sich automatisch drehen. Außerdem kann seine Geschwindigkeit mit dem Knopf auf der Oberseite eingestellt werden.

Mit diesem Zubehör kann die Schneidkapazität der Maschine angepasst werden, um je nach Bedarf längere oder kürzere Nudeln zu erhalten.

Darüber hinaus ist es ein praktisches Hilfsmittel, um die Nudelherstellung mit Chefkoch zu Hause wirklich automatisch zu machen.

Das vordere Bedienfeld

Dieses Modell von Kneter und Extruder ist mit einem einzigen Bedienfeld ausgestattet, das sich an der Vorderseite des Motorrahmens befindet. Die Bedienung erfolgt über einen Mechanismus, der von einer elektronischen Platine gesteuert wird. Es gibt nur zwei Tasten: "Kneter" und "Teig".

Die Taste "Mischer" steuert den Mischer und ermöglicht das Mischen der Mischung im Tank. Mit der Taste "Teig" wird der Extruder betätigt, um je nach Art der davor montierten Düse entweder Folien oder Teig herzustellen.

Damit die Maschine richtig funktioniert, kann man nicht direkt von der Taste "Mixer" auf die Taste "Nudeln" umschalten, sondern muss zuerst "Stopp" drücken.

An der Unterseite befindet sich schließlich die Steckdose für das Netzkabel des separat erhältlichen elektrischen Kochmessers.

 

Lieferfrist

Dieses Produkt ist NICHT zur sofortigen Lieferung verfügbar. Die Lieferzeiten können bis zu mehr als 30 Arbeitstage betragen. Wenn Sie interessiert sind, kontaktieren Sie uns bitte, um die Bedingungen und die Lieferzeit zuerst zu definieren.

Darüber hinaus sind alle Sendungen von ElettroWebStore frachtfrei!

 

Hinweise zu Kauf und Rückgabe

Dieses Produkt wird im Katalog so dargestellt, wie es auf den Fotos zu sehen ist. Dennoch wird dieser Artikel manuell für jedes einzelne Stück zusammengesetzt. Daher ist die Darstellung im Katalog rein indikativ und der Hersteller (und folglich ElettroWebStore) behält sich das Recht vor, Änderungen ohne Vorankündigung vorzunehmen, auch wenn diese nicht auf der Website dokumentiert sind.

Da es sich um ein so spezifisches, professionelles, zweckgebundenes Produkt handelt, das für die Verwendung in Lebensmitteln bestimmt ist, kann es nicht weiterverkauft werden, wenn es auch nur einmal benutzt wurde, es sei denn, es ist gebraucht, ausnahmsweise und nach den Vorschriften des Verbraucherschutzgesetzes nicht erbracht werden darf.

Durch den Kauf von dieser Anzeige, der Kunde akzeptiert diese Regeln, als auch in unserem Abschnitt über Garantie und Rücksendung von Waren angegebenunter Punkt 4 Buchstabe b.