Monferrina tagli trafile supplementari per Nina

Monferrina tagli trafile supplementari per Nina

Monferrina tagli trafile supplementari per Nina è il set di accessori per produrre pasta di vari formati. Attraverso questi accessori è possibile produrre pasta di vari formati con la sfogliatrice La Monferrina Nina. Ognuno di questi accessori permette di ottenere un tipo differente di pasta. Attenzione! L’immagine mostra due set

Per la pressa a estrusione P3 e per la sfogliatrice a cilindri Nina è possibile acquistare questi accessori per ravioli, a seconda delle dimensioni che si vogliono produrre.

Gli accessori sono differenti per ogni tipologia di formato. Il prezzo riportato riguarda la singola tipologia di accessorio per ravioli. Pertanto, se pensate di avere bisogno di più tipologie di accessorio per ravioli e pasta ripiena, dovete acquistare più pezzi, uno per ogni formato.

Caratteristiche tecniche

L’accessorio gruppo tagli consente di trafilare la pasta nei vari formati sotto riportati:

• Tagli diritti (da 1,5-4-8-24 mm). Tipi di pasta lunga realizzabili: tagliolini, tagliatelle, pappardelle, con bordi lisci e diritti. Larghezze disponibili: 1,5 mm, 2 mm, 4 mm, 6 mm, 8mm, 12 mm, 24 mm.
• Tagli festonati (da 12-18-24 mm). Tipi di pasta lunga realizzabili: tagliolini, tagliatelle, pappardelle, con bordi festonati. Larghezze disponibili: 12 mm, 18 mm, 24mm.

Come si applica l’accessorio alle macchine Monferrina Nina?

Le macchine per la pasta Monferrina Nina sono dotate di un unico punto di trazione in cui è possibile applicare gli accessori. Questo attacco standard permette di agganciare vari optional alle macchine Monferrina, intercambiabili tra loro.

L’acquisto di questi accessori sostituibili permette di utilizzare le macchine in questione per fare la pasta e per potere produrre altre tipologie di preparati, come i ravioli di vario formato, gli gnocchi e le trafile per pasta lunga nella Monferrina Nina.

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