Imperia Restaurante máquina de pasta electrónica laminadora profesional
El precio original era: 1.990,00€.1.525,00€El precio actual es: 1.525,00€. IVA incluido
Restaurante electrónico Imperia con motor de 160 vatios equipado con un variador de velocidad de los rodillos. El mando del potenciómetro permite que los rodillos giren lentamente (hasta 5 revoluciones por minuto) y rápidamente hasta unas 100 revoluciones por minuto. Esta función es ideal cuando se necesita obtener una lámina muy fina de masa sin que se rompa. La máquina es específica para uso profesional y catering. Bajo pedido puede montar todos los cortes de la gama Simplex Restaurant de Imperia. Fabricada en Italia. También se puede adquirir la extensión de garantía. Envío gratuito a Italia.
Imperia Restaurante máquina de pasta electrónica laminadora profesional
Imperia Restaurante máquina de pasta electrónica laminadora profesional es la máquina de variador de velocidad de rodillos para uso intensivo. Garantía ampliada a 3 años más. Este modelo es uno de los de mejor rendimiento de la Línea Imperia.
Este producto es ideal para pequeños talleres, restaurantes, establecimientos de hostelería y colectividades. Además, la máquina está equipada con regulación electrónica de la velocidad de rotación de los rodillos. Puede hacer la hoja de masa de unos 21 cm. También puede montar troqueles para obtener diversos tipos de masa. Está fabricada íntegramente en acero cromado e inoxidable apto para el contacto con alimentos.
Este anuncio trata exclusivamente de la nuevo modelo 2021, código 046. Las principales diferencias con los modelos anteriores, que ya no se fabrican, son los distintos accesorios para las matrices y la introducción de un nuevo dispositivo de seguridad con rodillos de protección de los dedos. I Recortes del restaurante Imperia Simplex se compran por separado. El envío a Italia está incluido en el precio.
A petición, también es posible pedir el modelo con voltaje de 120 voltios, que es específico para países extranjeros (precio y tiempo de producción diferentes).
Especificaciones técnicas
- Dimensiones: 320 x 260 x 300 mm
- Peso neto: 19 kg
- Tensión de alimentación: 230 V
- Potencia nominal: 160 W
- Velocidad de rotación: de 5 a 100 rpm (máx.)
- Margen de ajuste del rodillo: de 0 a 5 mm
- Tiempo de trabajo: 10 min
- Tiempo de pausa: 1 min
- Producción de aprox. 12 kg/h sin esfuerzo y sin necesidad de fijación en banco
- 2 clavijas para fijar el restaurante Simplex incluidas en el paquete; una de las dos clavijas es de repuesto
- 1 manivela incluida para cortar la hoja manualmente, a través del Restaurante Simplex
Funcionalidad
La máquina de pasta electrónica Imperia Restaurant es un aparato profesional diseñado para restaurantes y pequeños talleres. Su principal característica es la posibilidad de ajustar la velocidad de rotación de los rodillos mediante un mando especial situado en la base.
Esta característica técnica hace que la laminadora electrónica Imperia Restaurant sea ideal para elaborar láminas de masa muy finas o masas completamente blancas. La falta de aglutinantes en la masa (como el huevo) hace que la lámina sea más difícil de trabajar y más propensa a rasgarse. En estos casos, es más conveniente adquirir la Restaurant electrónica.
Sin embargo, para un uso tradicional, la máquina de pasta Restaurante Imperia código eléctrico 036 es más barato, porque tiene las mismas características pero no tiene componentes electrónicos. Por lo tanto, este cuesta menos.
Esta máquina de pasta profesional se adapta a todas las matrices Restaurante Imperia Simplex disponible en el sitio web de ElettroWebStore.
| Peso | 18,3 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 31 × 26 × 29,5 cm |
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