Monferrina-Knödelgerät für P.NUOVA, CILINDRO 170 mm, CILINDRO 420 mm, NINA, PiDUE, P3, P6, P12

Monferrina-Knödelgerät für P.NUOVA, CILINDRO 170 mm, CILINDRO 420 mm, NINA, PiDUE, P3, P6, P12

Monferrina-Gnocchi-Gruppe für P.NEW, ZYLINDER 170 mm, ZYLINDER 420 mm, NINAPiDUE, P3, P6, P12 ist das Originalzubehör für die oben erwähnten professionellen Nudelmaschinen. Dieses Zubehör ist mit den folgenden Maschinen kompatibel La Monferrina Nudelmaschinen:

• P.neu
• 170 mm Zylinder
• 420 mm Zylinder
• Nina Berufsschneiderin
• PiDue
• P3
• P6
• P12

Technische Daten

Das Zubehör für die Gnocchi-Einheit ermöglicht die Herstellung von Kartoffel- oder Mehlgnocchi in verschiedenen Formaten, auch mit zusätzlichen Komponenten wie Tomaten oder Spinat.

• Gesamtgewicht des Zubehörs: 22,2 kg
• Geschätzter stündlicher Ausstoß: 20 kg
• Abmessungen des Zubehörs: 250x360x465 mm

Wie wird das Zubehör für die Gnocchi-Einheit bei Monferrina-Maschinen eingesetzt?

Die Teigwarenmaschinen von Monferrina sind mit mindestens einem Zugpunkt ausgestattet, an den die Gnocchi-Einheit angeschlossen werden muss. Bei Maschinen mit nur einem Zugpunkt müssen natürlich alle anderen bereits angeschlossenen Zubehörteile entfernt und die Gnocchi-Einheit installiert werden. Diese Standardbefestigung ermöglicht es, verschiedene Zusatzgeräte an den Monferrina-Maschinen anzubringen, die untereinander austauschbar sind.

Die Anschaffung dieser austauschbaren Zubehörteile ermöglicht es, diese Maschinen für die Herstellung von Teigwaren zu verwenden und andere Arten von Zubereitungen wie Ravioli in verschiedenen Formaten, Gnocchi und lange Teigwarenformen in der Monferrina Nina zu produzieren.

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