Cuchillo picador de carne eléctrico de acero al carbono REBER

Cuchillo picador de carne eléctrico de acero al carbono REBER

El cuchillo picador de carne eléctrico REBER de acero al carbono es el complemento ideal para las picadoras de carne eléctricas Reber equipadas con los cuerpos picadores nº 5 - nº 12 - nº 22 - nº 32.

La cuchilla es autoafilable y está disponible en varios tamaños, a elegir según el tipo de picadora que tenga (nº 5 - nº 12 - nº 22 - nº 32). Puede elegir el tipo de cuchillo deseado en el menú desplegable.

Esta cuchilla se incluye de serie en la compra de picadoras de carne eléctricas Reber. Por lo tanto, es posible adquirir un cuchillo de repuesto a través de este anuncio.

Especificaciones técnicas Cuchillo picador de carne eléctrico de acero al carbono REBER

• De acero al carbono C55
• Diseñado para su uso en picadoras eléctricas Reber que montan cuerpos de picadora n.º 5 - n.º 12 - n.º 22 - n.º 32
• Apto para el contacto con alimentos
• Dimensiones del cuchillo de picar nº 5: diámetro cm. 4,6; grosor cm. 0,9; diámetro del agujero central cm. 1
• Dimensiones del cuchillo de picar nº 12: diámetro cm. 6; grosor cm. 1; diámetro del agujero central cm. 1,1
• Medidas del cuchillo de picar nº 22: diámetro 7,2 cm; grosor 1,1 cm; diámetro del agujero central 1,3 cm
• Dimensiones del cuchillo de picar nº 32: diámetro 8,8 cm; grosor 1,3 cm; diámetro del agujero central 1,5 cm
• Envasado en blisters o cajas de cartón, con el código de barras del artículo

Descripción Cuchillo picador de carne eléctrico de acero al carbono REBER

El cuchillo picador de carne eléctrico REBER de acero al carbono es el complemento ideal para las picadoras de carne eléctricas Reber que montan los cuerpos de las picadoras nº 5 - nº 12 - nº 22 - nº 32. El acero al carbono C55 tiene un grado de dureza igual al acero inoxidable, por lo que la duración del producto y el patrón de corte son muy similares a los del acero inoxidable. Visualmente, la superficie de la cuchilla ofrece un efecto satinado/mate.

Es importante comprobar siempre que el cuchillo está afilado. De hecho, si el cuchillo entra en contacto con trozos de hueso o corteza, el filo de la hoja puede dañarse y habrá que volver a afilarlo.

La cuchilla debe montarse dentro del cuerpo de la picadora, con el lado afilado hacia la placa.

El tamaño de cuchilla deseado puede seleccionarse en el menú desplegable.

Modalidades de uso REBER cuchillo picador de carne eléctrico de acero al carbono

Antes de su uso, el cuchillo picador de carne eléctrico Reber debe lavarse con agua tibia, teniendo cuidado de no cortarse. Inmediatamente después del lavado, la secarse bien y ponerse en uso.

Tras su uso, el cuchillo debe lavarse de nuevo con agua tibia y jabón neutro, y secarse rápidamente.

Mediante la primera limpieza, se pueden eliminar los residuos de polvo, laminación y embalaje. Los posibles restos de material de embalaje son normales y desaparecen tras el primer lavado.

Las placas de cuchillas y picadoras se entregan ligeramente engrasadas con aceites aptos para el contacto con alimentos. La aplicación de aceite apto para alimentos evita la oxidación. Es importante volver a engrasar la cuchilla picadora de carne eléctrica Reber de acero al carbono con aceite apto para uso alimentario. De hecho, puede oxidarse. La aplicación de una capa de aceite, por el contrario, evita el ataque del oxígeno y la formación de óxido.

La formación de óxido es normal. Es responsabilidad del usuario final evitar que se forme óxido. En caso de oxidación, el producto NO PUEDE ser sustituido porque no se trata de un defecto, sino de un deterioro normal del material debido a la falta de mantenimiento adecuado.