Bolsas y bolsas de vacío gofradas Reber para alimentos

Bolsas y bolsas de vacío gofradas Reber para alimentos

Las bolsas y bolsas de vacío gofradas Reber para alimentos son productos de calidad para el almacenamiento al vacío. Gracias a estas bolsas envasadas al vacío, los alimentos pueden almacenarse y prolongar su vida útil.

Bolsas de vacío Reber se ofrecen en paquetes de 100 unidades en los cuatro formatos más vendidos. De hecho, en este anuncio encontrará los formatos 15×25, 20×30, 25×35, 30×40.

Bolsas de vacío Reber sono disponibili anche in confezioni da 20 pezzi nei seguenti formati: 22×65 e 30×80.

También puede comprar el bolsas de vacío gofradas para cocinar de la gama Royal Pack iVacuumFabricado con una película de plástico especial para resistir hasta 121 grados centígrados durante 4 horas.

Para más información gama de bolsas de vacíovisite la página web correspondiente.

Características técnicas de Reber bolsas y bolsas de vacío gofradas para productos alimenticios

Las bolsas de vacío REBER son universales, ya que pueden utilizarse con todo tipo de máquinas de vacío. Son adecuadas tanto con máquinas de vacío de aspiración externaLas máquinas de campana de vacío pueden trabajar indistintamente con todo tipo de bolsas).

• Compatibilidad: todas las máquinas de vacío
• Espesor: 90 micras metro por ambas caras
• Estampado: interior por un lado
• Confezionamento: cellophane sigillato con 100 o 20 sacchetti per unità di vendita (a seconda del formato selezionato)
• Formati disponibili: 15×25, 20×30, 25×35, 30×40, 22×65, 30×80
• Disposición: soldada por tres lados, con el lado corto abierto. Las medidas anteriores se refieren a la bolsa en su totalidad, incluidas las soldaduras laterales
• Capas por película: 3 (polietileno, poliamida, polietileno)
• Trazabilidad de los alimentos: en cada envase individual
• Código EAN: en cada envase individual
• Etiquetado: cuatricromía
• Marca: Reber
• País de fabricación: Italia

Descripción

Las bolsas de vacío deben ser duraderas, herméticas y aptas para el contacto con los alimentos. De hecho, las bolsas REBER de triple capa cumplen todos estos requisitos:

1. el interior de polietileno es apto para el contacto con el producto alimenticio contenido;
2. la capa exterior de poliamida garantiza la estanqueidad;
3. La capa intermedia, que sigue siendo de polietileno, hace que la bolsa sea más resistente a la perforación o al desgarro, impide la penetración de la humedad y reduce la formación de escarcha y cristales de hielo en el congelador.

Las muescas moleteadas especiales de la superficie facilitan la salida del aire y la creación de un verdadero vacío.

Bolsas y bolsas de vacío gofradas certificadas para cocinar a baja temperatura

Las bolsas de vacío REBER también están certificadas para la cocción al vacío a baja temperatura. La cocción al vacío es una técnica culinaria originaria de Francia. De hecho, también se denomina cocción sous vide. Consiste en cocinar los productos directamente en la bolsa de vacío en agua, normalmente a temperaturas inferiores a 100 grados centígrados, durante varias horas (según el tipo de alimento).

La cocción tiene lugar sin que los alimentos entren en contacto directo con el agua. De este modo, el líquido de cocción (agua) no interactúa directamente con los alimentos. Esto evita que los nutrientes de los alimentos se pierdan en el agua, gracias a la protección que ofrece la bolsa.

Al contrario de lo que afirman otros productos, ¡las bolsas de vacío Reber están realmente certificadas! De hecho, las bolsas de vacío Reber han sido probadas para soportar las siguientes temperaturas:

• hasta un máximo de 100 °C durante un máximo de 4 horas
• hasta un máximo de 60 °C durante un máximo de 8 horas