Ollas de cobre con motor para polenta risottos mermeladas cremas
Ollas de cobre con motor para polenta risottos mermeladas cremas de la gama Botta de Nuova Fac son ollas de cobre para polenta de alta calidad fabricadas en 100% en Italia. Mezclador eléctrico de cobre de alta calidad para cocinar polenta hecho en Italia para polenta, risotto, conservas, mermeladas.
Estos calderos están equipados con batidora eléctrica motorizada que permite automatizar el proceso de cocción, para todas aquellas preparaciones que requieran una cocción lenta y una agitación continua de los alimentos contenidos.
A la hora de elegir el caldero de cobre, en primer lugar es importante evaluar el diámetro que debe tener. Cuanto mayor sea el diámetro, mayor será el espacio de la cocina en el que colocar la olla automática para cocinar.
La la capacidad de almacenamiento de alimentos de esta polenta se estima en litros. Los calderos de fondo plano suelen tener mayor capacidad que los de fondo redondo. Este también es un parámetro a tener en cuenta a la hora de elegir un caldero.
La acabado en cobre normalmente pueden ser lisas o martilladas. Las imágenes que reproducimos dan una idea de la diferencia. El cobre martillado da más sensación de artesanía del producto y, desde cierto punto de vista, acerca la polenta a la "sensación de antaño" a la que en parte hace referencia este producto.
La la motorización se expresa en vatios. Con aves más grandes, se requieren motores más potentes. No recomendamos ahorrar en la potencia del motor. Con polenta más espesa y densa y mayores cantidades en la olla, el motor se pone a prueba. Los motores potentes garantizan un mejor rendimiento y una vida útil más larga.
En cualquier caso, nuestra tienda también suministra (bajo pedido) las piezas de recambio que componen la Cuoca Automática de Botta. Póngase en contacto con nosotros ¡sin demora en caso de necesidad!
Cómo utilizar las ollas de cobre Paioli con motor para polenta risottos mermeladas cremas
Cuoca Automática es el nombre que reciben las ollas de cobre de alta calidad fabricadas en Italia por Botta. Estos productos no son más que agitadores eléctricos insertados en ollas de cobre, que también se denominan "Polentine". Estos artículos se fabrican en 100% en Italia.
Las mezcladoras Botta utilizan cobre de la más alta calidad para garantizar una alto nivel de conformidad con el contacto con alimentos. Se utilizan motores domésticos de al menos 5 vatios para remover y motores mejorados en ollas comunitarias (hasta 30 vatios). Todos los motores utilizados cumplen plenamente las normas pertinentes.
I calderos de cobre de la línea Cuoca Automatica by Botta garantizan un excelente rendimiento para cocinar al fuego. Todos ellos se fabrican mediante un proceso que combina la automatización industrial con la artesanía.
En uso normal de la Cocina Automática de Botta se recomienda para coloque el cable eléctrico del motor hacia arribapara evitar el contacto del cable con la llama.
También conviene preste la máxima atención al uso eléctrico del aparato. Antes de limpiar el aparato, desconecte el enchufe de la toma de corriente. Evite cualquier contacto con el agua de las piezas eléctricas que componen el motor de esta polenta.
En el momento de la compra, el caldero de cobre puro Botta Cuoca Automatica puede presentar manchas de diversos colores y tamaños. Éstas se deben al proceso normal de oxidación del metal y confieren al producto su consistencia y coloración naturales. Esto es completamente normal y confirma la calidad de la materia prima utilizada. En ningún caso representan un defecto del producto.
Antes de su uso, la Botta Cuoca Automatica debe enjuagarse a fondo. Se puede utilizar una solución mixta de agua y vinagre para la limpieza y el mantenimiento normales.
Cómo hacer una buena polenta
- Por cada litro de agua, utilizar de 200 a 400 gramos de harina amarilla, según la densidad deseada
- Cuando el agua esté hirviendo, verter lentamente la harina.
- Remover enérgicamente con una cuchara de madera para evitar grumos. Utilice sólo cucharas de madera para no rayar el cobre.
- Fije el motor de la Olla Automática Botta a la hoja del tornillo de la placa, luego inserte el enchufe eléctrico del motor en la toma de corriente y enciéndalo, teniendo cuidado de colocar el cable de alimentación correctamente (sin que toque la llama).
- Bajar la llama y encender el motor, dejando que se cocine durante 20-30 minutos.
- Una vez finalizada la cocción, apague el motor de la Cuoca Automática de Botta y desenchúfela. Desbloquee el agitador y retírelo del caldero, teniendo cuidado de no quemarse con el cable eléctrico y de no quemarse con el caldero, que normalmente se calienta mucho debido al calor de la llama.
La batidora de cobre Cuoca Automatica by Botta se puede utilizar no sólo para cocer polenta, sino también para cocinar risottos y mermeladas y para todas las demás recetas en las que se requiera una cocción lenta combinada con un batido continuo de la mezcla.
Garantía
El producto está cubierto por garantía legalsegún la página correspondiente de nuestro sitio web, que le invitamos a leer. También proporcionamos información clara sobre el ejercicio de la derecho de retractación.
Los motores eléctricos tienen una garantía de dos años, al igual que todos los aparatos adquiridos por los consumidores.
Encontrará más información sobre la legislación pertinente en el sitio web de laAutoridad de Competencia y Mercado.
Con el fin de mejorar la calidad del producto, el fabricante se reserva el derecho de modificar los materiales y las características técnicas del artículo sin previo aviso. Además, las descripciones e imágenes que aquí se ofrecen son, por tanto, orientativas y pueden variar ligeramente respecto al producto final.