Placas y cuchillas picadoras REBER
Placas y cuchillas para picadoras REBER nº 5, 8, 10, 12, 22, 32, tanto manuales como eléctricas, tanto de acero al carbono como de acero inoxidable, originales y compatibles.
Las picadoras de carne Reber se dividen principalmente en dos grandes categorías:
- manuales
- eléctrico
Cada una de estas categorías tiene una gama específica de platos y cuchillos compatibles. Por lo tanto, si tiene una picadora manual, tendrá que comprar la cuchilla y la placa compatibles correspondientes; si tiene una picadora eléctrica, tendrá que buscar la gama para picadoras eléctricas.
No se pueden comprar placas para picadoras eléctricas y utilizarlas para picadoras manuales, y viceversa.
Nota importante sobre la combinación cuchillo-placa
Además, es importante destacar que la placa y el cuchillo deben ser absolutamente del mismo tipo de acero. Por el contrario, un acero más duro erosionará el acero más blando, generando residuos de hierro que pasarán a la preparación de la carne.
Placas y cuchillos para picadoras de carne eléctricas
La gama de placas y cuchillas para picadoras de carne eléctricas Reber es amplia y variada. ¡La recomendación del párrafo anterior sigue siendo válida!
Disponemos de conductos de acero endurecido al carbono y de acero inoxidable. Desde hace algunos años, los términos "acero inoxidable" y "acero inoxidable" ya no pueden utilizarse en productos que no estén fabricados con acero AISI 304, 314 y 430. Dado que estos aceros no son aptos para el corte, Reber ya no utiliza el término "inoxidable" en los envases, sino que sólo se refiere a ellos como "acero".
También disponemos de una gama de placas de acero endurecido al carbono compatibles con Reber a precios muy competitivos.
