Bolsas y rollos de vacío Royal Pack
Royal Pack è il marchio specializzato in sacchetti e rotoli per sottovuoto alimentare.
¿Qué marca lleva el envase?
Todos los productos vendidos en este anuncio llevan la marca Royal Pack. La marca Royal Pack es específica para el envasado al vacío de alimentos en bolsas y rollos. La gama Royal Pack consta de una cuidada selección de films para conseguir el vacío en las situaciones más diversas.
La gama se compone de Royal Pack Bolsas de vacío gofradas TOP QUALITY 105 micrasmás grueso y robusto, y la gama ECO7, ofrecida en este anuncio.
Además, también están los bolsas de vacío lisasespecíficos para máquinas de campana de vacío profesionales. Por último, también están las Royal Pack iVacuum bolsas de cocción y también suave.
Cómo funciona una bolsa de vacío gofrada
La bolsa de conservación de alimentos al vacío no es más que un recipiente de plástico flexible en el que se introducen los alimentos para protegerlos del aire. A pesar de ello, tiene algunas características especiales:
- gofrado. Es el moleteado, la parte rugosa en el interior de uno de los lados de la bolsa. Sirve para crear un espacio por el que puede pasar el aire. Se consigue mediante un proceso de termoformado de la lámina. Se calienta y se le da forma de diamante. Por eso es importante contar con bolsas de buena calidad, porque de lo contrario la capa en relieve podría estropearse con este procedimiento.
- multicapa. No se ve a simple vista, pero cada lado de la bolsa está formado por muchas capas, como superpuestas. Un mayor número de capas garantiza un mayor efecto barrera. La poliamida y el EVOH de esta bolsa garantizan una menor permeabilidad al aire. Se ha medido que estas capas son 10 veces menos permeables al oxígeno que la poliamida sola.
- espesor. Esta gama de bolsas tiene un grosor de 90 micras metro por ambas caras. Se trata de un grosor ideal para un almacenamiento óptimo y para trabajar con todo tipo de máquinas de aspiración externa.
¿Cómo crea la máquina de vacío un vacío en la bolsa?
El procedimiento de envasado al vacío es bastante sencillo. Se coloca la bolsa de vacío en la máquina, con las solapas dentro de los precintos, normalmente negros. Se presiona firmemente la tapa (si no se cierra sola) y se pone en marcha la máquina.
En este momento la bolsa está dentro de la máquina de vacío con las solapas dentro de la llamada cámara de vacío, que está cerrada por un lado y tiene la boca de la bolsa de vacío por el otro. En realidad, la bolsa de vacío sigue abierta porque el gofrado no hace que se peguen las dos capas de film.
Cuando se enciende el aparato de vacío, empieza a succionar. De hecho, extraerá el aire de la bolsa y creará un vacío en la cámara de vacío descrita anteriormente. Una vez alcanzado un buen nivel de vacío, la máquina sella la bolsa y ¡listo!
Come utilizzare le buste sottovuoto
Ci sono due trucchi da seguire per ottenere subito il vuoto con i sacchetti, soprattutto quando questi sono molto larghi e lunghi.
Truco nº 1: estire bien las solapas de la bolsa, en horizontal, para evitar que se arruguen, e introdúzcala hasta la mitad en la cámara de vacío de la máquina de vacío.
Truco nº 2: Una vez iniciado el ciclo de aspiración, especialmente si la bolsa es muy larga, sujete la bolsa de aspiración por la parte inferior elevándola a la altura de la máquina, para que quede paralela a la superficie de trabajo.
De esta forma se facilita la extracción de aire de la máquina de vacío.
Di quanto si può allungare la vita utile degli alimenti utilizzando i sacchetti sottovuoto Royal Pack?
Almacenar los alimentos sin aire ayuda a preservar su vida útil y evita así la formación de óxidos, moho, etc. Esto permite que los alimentos no se desperdicien.
Obviamente, el contenido de humedad natural de los alimentos permanece dentro de las bolsas envasadas al vacío. Cuanto más fresco es el alimento que se va a consumir, menos posibilidades tiene de prolongar su vida útil. Por el contrario, los alimentos secos o congelados pueden conservarse mejor y durante más tiempo.
Da questo deriva che combinare più metodi di conservazione permette di allungare il ciclo di vita dell’alimento. Come si fa? Ad esempio, si può mettere gli alimenti nel sacchetto sottovuoto e poi congelarli in freezer! Oltre all’allungamento della durata dell’alimento, l’utilizzo della busta per il sottovuoto vi aiuterà a mantenere la freschezza. Infatti, eliminata l’aria, non si formerà brina o ghiaccio nel sacchetto. Questo preserva la qualità degli alimenti.
Para una tabla detallada de los tiempos de almacenamiento, puede visitar el sitio web de Royal Pack.
¿Cómo comprar?
Para hacer un pedido, sólo tiene que elegir el formato en el menú desplegable de arriba y seleccionar uno de los tipos de envase disponibles. Los precios de lista y los precios promocionales ¡de artículos!
En caso de que tenga dificultades para hacer su selección, junto al menú desplegable de paquetes hay un botón "Vaciar". Basta con pulsar este botón para restablecer la selección y empezar de nuevo con la selección del formato que le interese.