Tomatenpressen Tomatenquetscher Saftpressen

Tomatenpressen Tomatenquetscher Saftpressen manuell und elektrisch in verschiedenen Stärken und Größen, mit und ohne Zuführung.

ElettroWebStore bietet seinen Kunden eine große Auswahl an elektrischen Tomatenpressen, hauptsächlich aus der Die Marke Reber und die Marke Artus.

Lo Tomatenpresse wird auch Tomatenpresse genannt. In der Tat ist es ein Gerät, das verwendet wird, um frische Tomaten in Tomatenpüree zu verwandeln, indem das Fruchtfleisch von der Haut und den Kernen getrennt wird.

Typischer Betrieb einer Tomatenpresse

1. Zubereitung von TomatenDie Tomaten müssen gewaschen und in Stücke geschnitten werden. Es ist besser, sie kurz zu blanchieren, um das Entfernen der Haut zu erleichtern.
2. Einsetzen in den Körper der TomatenquetscheDie Tomatenstücke werden in den Trichter des Tomatenprozessors gegeben und mit dem mitgelieferten Stößel gepresst.
3. Manuelle oder elektrische BetätigungDie Tomatenpressmaschine kann manuell über eine Kurbel oder elektrisch betrieben werden. Die aufgebrachte Kraft drückt die Tomaten durch ein feinmaschiges Sieb.
4. Trennung der KomponentenDas Tomatenfruchtfleisch läuft durch den Filter und wird in einem Behälter aufgefangen, während die Haut und die Kerne abgetrennt und weggeworfen werden.

Arten von Tomatenpressen

Handbücherideal für kleine Mengen von Tomaten. Sie sind wirtschaftlich und einfach zu bedienen. Sie können mit einem Trichter und einer Rutsche aus rostfreiem Stahl oder mit einem Trichter und einer Rutsche aus Moplen (d.h. lebensmittelechtem Kunststoff) ausgestattet werden. Beide Modelle haben jedoch ein lackiertes, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignetes Gusseisengehäuse, einen Propeller aus Acetalharz und eine Handkurbel.

ElektrikSie eignen sich für große Mengen von Tomaten, sind schneller und erfordern weniger Aufwand. Sie können niedrige und sogar hohe Preise haben, abhängig von der Qualität der Produkte, der Nutzungskapazität, der Leistung des Motors, etc.

Empfehlungen für die Verwendung

1. Reife Tomaten auswählenVerwenden Sie gut gereifte Tomaten, um ein süßeres, dickeres Püree zu erhalten.
2. ReinigungReinigen Sie die Tomatenpresse nach jedem Gebrauch gründlich, um Rückstände zu vermeiden, die Hygieneprobleme verursachen oder die Presse beschädigen könnten.
3. Lagerung von TomatenpüreeTomatenpüree in sterilisierten Gläsern aufbewahren, um es frisch zu halten und seine Haltbarkeit zu verlängern. Die zu verwendenden Gläser und Flaschen müssen vor dem Gebrauch gewaschen und nach Möglichkeit sterilisiert werden. Verwenden Sie NIEMALS ungewaschene Dosen und Flaschen, auch wenn sie gerade in Verpackungen gekauft wurden. In der Tat, Produkte in Paketen sind weder gewaschen noch gereinigt. Das Original-Paket ist nur für den Transport und Versand!
4. Nützliches ZubehörEs ist möglich, Filter mit größeren oder kleineren Löchern separat zu kaufen, um das Gerät in eine Maschine zur Herstellung von Säften oder Marmeladen zu verwandeln.

Entsafter und Pürierstab. Es ist möglich, den Gemüseschneider oder den Entsafter an den Motor des Entsafters anzuschließen, um Ihren Entsafter noch nützlicher zu machen.

Wartung

Die Elektrische Tomatenpressen erfordern keine besondere Wartungaußer der ordnungsgemäßen Reinigung der beweglichen und lebensmittelberührten Teile.

In Elektromotoren sollte kein Schmieröl eingefüllt werden, es sei denn, es sind Leckagen aufgetreten.

Tomatenpressen mit kleinere Motoren dürfen NICHT durchgehend betrieben werden für mehr als 15 Minuten. Die richtigen Anweisungen finden Sie in der Bedienungsanleitung des jeweiligen Modells.

I Harzkörper muss sorgfältig montiert werden, wobei darauf zu achten ist, dass der federbelastete Antriebsstift und der Propeller der Quetschvorrichtung perfekt ausgerichtet sind. Andernfalls besteht die Gefahr, dass die Hitze das Gehäuse zum Schmelzen bringt.

I bei 220 Grad Celsius lackierte Gusskörper zum Pressen und für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet sind, müssen gut gewaschen werden, und es muss darauf geachtet werden, dass sie auf der Innenseite nicht zerkratzt werden. Sollte sich ein Teil der Farbe ablösen, muss die Karosserie ausgetauscht werden, oder es muss versucht werden, die abgetragene Emaille wiederherzustellen.

Tomatenquetsche Nr. 3 und Nr. 5

Das Sortiment beginnt mit den elektrischen Tomatenpressen Nr. 3, die einen kleineren Körper haben. Sie sind ideal für die Herstellung von Tomatensauce in begrenztem Umfang. Die No.3 Codes sind: 9008N, 9008NE, 10900N für elektrische Produkte. Für manuelle Produkte müssen Sie die Codes wählen

Die Tomatenpässe Nr. 5 hingegen sind die größten, mit Motoren zwischen 500 und 1200 Watt. In diesem Fall handelt es sich um die 9004N, 9000N, 9000NPSP.

Es gibt auch ein Modell der Tomatenpresse mit einem 450-Watt-Motor und dem Tomatenpressenaufsatz Nr. 5. Dies ist der Code 10200N

Darüber hinaus kann das Zubehör für die Tomatenpresse auch separat als optionale Tomatenpresse erworben werden.

Wir haben auch die Tomatenpresse mit integrierter Zuführung. Sie sind sehr praktische Produkte für den Produktionsbedarf in schlecht ausgestatteten Gebieten.

Ersatzteile und Zubehör für Tomatenpressen Tomatenquetscher Saftpressen

ElettroWebStore bietet auch alle notwendigen Zubehör- und Ersatzteile an. Hier finden Sie die Teile, die Sie für die Reparatur und Wartung Ihrer Reber-Tomatenpresse benötigen, die Sie vielleicht schon vor einigen Jahren gekauft haben!

Alle Tomatenpressen können entweder mit Kunststoff- oder Edelstahlzubehör gekauft werden.

Darüber hinaus kann das Zubehör für die Tomatenpresse auch separat als optionale Tomatenpresse erworben werden.

 

Version mit Flügeln oder mit Verkleidung?

Bei diesem Produkt handelt es sich um eine Version mit Flossen. Was bedeutet das? Es bedeutet, dass der Motor auf dem Foto nicht durch eine Verkleidung abgedeckt ist, d. h. durch ein Bauteil, das ihn nach außen hin schützt. Außerdem hat er eine Lüfterabdeckung, d. h. das hintere Kunststoffteil, das den Lüfter abdeckt, der den Motor kühlt.

ElettroWebStore hat auch Reber-Motoren mit Verkleidung, eventuell mit Ganzstahlgetrieben. Diese Motoren sind besser, denn sie haben nicht nur stärkere Getriebe, sondern auch keine Lüfterhaube aus Kunststoff, sondern der gesamte Motorkörper ist von einem praktischen Gehäuse aus Edelstahl bedeckt. Kontakt für ein individuelles Angebot!

 

Unterschiede zwischen Motorleistung und Motor-PS-PS

Die Leistung von REBER-Motoren wird üblicherweise in Watt angegeben. Die Wattzahl der Motoren gibt im Allgemeinen die Menge an Leistung in Watt an, die der Motor aus dem elektrischen System aufnimmt. Multipliziert man diesen Momentanwert mit den Stunden, erhält man die Stromaufnahme in Watt/Stunde.

Umgekehrt gibt die Angabe der Leistung in PS, d.h. Motorpferdestärke, an, wie viel Leistung Motoren in Arbeit umwandeln können. Je mehr Leistung aus dem Stromnetz in Arbeit umgewandelt wird, desto größer ist die Leistung des Motors. Viele Motoren nehmen zwar viel Energie aus dem Stromnetz auf, sind aber nicht sehr leistungsstark. Das liegt daran, dass sie zwar Energie aufnehmen, diese aber nicht in Arbeit umwandeln, sondern sie in Wärme und interne Rotation des Rotors umwandeln, was für die Anwendung, für die sie ausgelegt sind, unbrauchbar ist.

REBER No.5-Motoren haben nämlich eine 4-polige elektrische Wicklung und machen halb so viele Umdrehungen pro Minute (1400) wie viele Mitbewerber. Das bedeutet, dass der REBER-Motor bei gleichem aufgenommenen Strom (500 Watt) eine bessere Leistung hat. Tatsächlich wandelt er mehr Energie in Arbeit um und gibt weniger davon in Wärme ab.

 

Gehäuse aus lackiertem Gusseisen, nicht aus Kunststoff

Das Gehäuse des REBER 9004N besteht komplett aus Gusseisen, nicht aus Kunststoff. Gusseisen hält natürlich viel besser die Belastung aus. Es ist härter und weniger verformbar. Innen ist das Gehäuse mit hochtemperaturbeständigem Epoxidharzlack lackiert. Dadurch hält die Farbe mehr Abrieb aus und haftet besser am Gusseisen.

Die verwendeten Farben sind im Gegensatz zu billigeren Produkten anderer Marken für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert.

 

Innenpropeller aus Acetalharz, nicht aus Aluminium oder Gusseisen

Der innere Propeller der REBER Elektro-Tomatenpresse Nr. 5 HP 0.40 500 Watt 9004N besteht vollständig aus Acetalharz, d.h. aus einem für den Kontakt mit Lebensmitteln geeigneten Kunststoff. Dieses Material garantiert nämlich eine perfekte Beständigkeit gegen die Säuren, die typischerweise in Tomaten und Soßen enthalten sind. Im Gegensatz dazu haben Materialien wie Gusseisen und Aluminium diese Eigenschaften nicht. Sie geben vielmehr eisenhaltige Stoffe an die Soßen ab. Aus diesem Grund ist es wichtig, keine minderwertigen Produkte zu kaufen oder Produkte, die diese Eigenschaften nicht auch haben.

 

Zubehör komplett aus rostfreiem Stahl 18/10 AISI 304

Das übrige Zubehör der Tomatenpresse REBER 9004N ist komplett aus Edelstahl 18/10 AISI 304 gefertigt. Dies garantiert hervorragende Eigenschaften im Kontakt mit Lebensmitteln und eine hohe Haltbarkeit. Außerdem verleiht es dem Produkt ein Gefühl von Qualität und Professionalität. Wir sprechen insbesondere von den folgenden Teilen, die auch als Ersatzteile erhältlich sind:

• Filterkegel (auf Anfrage auch erhältlich mit kleinere Löcher von 1,1 Millimetern und mit größere 2,5 mm Löcher)
• Trichter
• Spritzschutz
• Rutsche

 

Rote Kappe und schwarze Kappe am Motor: Sollen sie ausgetauscht werden oder nicht?

Wer schon länger mit den REBER-Tomatenquetschern vertraut ist, steht vor der Hamlet-Frage: Soll die rote Motorkappe gewechselt werden oder nicht? Warum ist die schwarze Lüftungskappe nicht mehr dabei? Wie führe ich den früher obligatorischen Austausch durch?

Diese einfache Frage ist nun beantwortet: Die rote Kappe muss nicht mehr gewechselt werden! Und warum wird sie nicht mehr gewechselt? Ganz einfach, weil der mitgelieferte schwarze Stopfen ein Stopfen mit einer Entlüftung war. Sie musste durch die rote Kappe ersetzt werden, weil das im Flansch enthaltene Schmieröl, das die Zahnräder schmiert, dazu neigt, sich auszudehnen und kleine Mengen an Dämpfen zu produzieren. Dies führte in der Vergangenheit zu einem Druckanstieg im Motor und konnte zu Problemen führen.

Nun, heute sind all diese Probleme verschwunden, denn dieREBER Motor-Getriebe-Schmieröl ist durch ein Öl ersetzt worden, das diese Probleme nicht mehr verursacht. Deshalb, die rote Kappe, die nur dazu diente, den Flansch zu verschließen und zu verhindern, dass beim Transport Öl austritt, muss nicht mehr ersetzt werden!